Recette avec fromage ingrédient
Menu
Welkom > Recepten > Gratin van vergeten groenten met Leerdammer® Fondu

Gratin van vergeten groenten
met Leerdammer® Fondu

< Terug naar de zoekresultaten
Gratin van vergeten groenten met Leerdammer® Fondu

Ingrediënten voor 50 genodigden

  • 2 kg Leerdammer® Fondu
  • 9 kg mengsel van vergeten groenten
  • 1 kg gesnipperde uien
  • 80 cl water
  • 125 g fijngehakte bieslook
  • 8 cl olijfolie
  • Zout, peper

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 °C.

Bak de groenten en de uien in olijfolie en voeg de fijngehakte bieslook toe. Kruid indien nodig.

Verdeel in GN1-plateaus.

Verdun de Leerdammer® Fondu met het lauwe water.

Giet over de groenten en zet 10 min in de oven om een mooi gratinkorstje te krijgen.

Les cookies assurent le bon fonctionnement de notre site.
En utilisant ce dernier, vous acceptez l'utilisation des cookies.

En savoir plus Ok