Recette avec fromage ingrédient
Menu
Welkom > Recepten > Gratin van snijbiet met spekreepjes met Leerdammer® Fondu

Gratin van snijbiet met spekreepjes
met Leerdammer® Fondu

< Terug naar de zoekresultaten
Gratin van snijbiet met spekreepjes met Leerdammer® Fondu

Ingrediënten voor 50 genodigden

  • 2 kg Leerdammer® Fondu
  • 7,5 kg snijbieten
  • 1,5 kg spekreepjes
  • 1 kg uien
  • 80 cl groentebouillon
  • 8 cl olijfolie
  • Zout, peper

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 °C.

Stoom de snijbieten 10 min en laat ze goed uitlekken.

Bak de spekreepjes, de uien en de snijbieten in een pan met olie en verdeel over GN1-plateaus.

Leng de Leerdammer® Fondu aan met de lauwe groentebouillon en giet over het mengsel.

Zet 10 min in de oven zodat er een mooi gratinkorstje ontstaat.

Les cookies assurent le bon fonctionnement de notre site.
En utilisant ce dernier, vous acceptez l'utilisation des cookies.

En savoir plus Ok