Recette avec fromage ingrédient
Menu
Welkom > Recepten > Forelfilet met bieslooksaus en erwtjes met La vache qui rit® Smeerkaas Natuur

Forelfilet met bieslooksaus en erwtjes
met La vache qui rit® Smeerkaas Natuur

< Terug naar de zoekresultaten
Forelfilet met bieslooksaus en erwtjes met La vache qui rit® Smeerkaas Natuur

Ingrediënten voor 50 genodigden

  • 1 kg kaas La Vache qui rit® Natuur
  • 0,4 l water
  • 125 g fijngehakte bieslook
  • 10 cl citroensap
  • 4,4 kg forelfilets
  • 20 cl olijfolie
  • 7 kg erwtjes
  • Zout, peper

Bereiding

Kook de erwtjes op Engelse wijze en houd ze warm.

Kruid de forelfilets, leg ze op een ovenplaat en smeer ze in met olijfolie. Bak ze ongeveer 10 min in een voorverwarmde oven op 210 °C.

Verdun de La vache qui rit® Natuur met het water en voeg de bieslook en het citroensap toe.

Kruid de saus en dien op.

Voedingswaarden

Kjoules : 1174.6 - Kcal : 281.5 - Matières grasses : 12.1 g - Dont acides gras saturés : 4.0 g - Glucides : 13.0 g - Dont sucres : 6.8 g - Protéines : 25.7 g - Sel : 1.0 g

Bereiding

20 min

Kooktijd

25 min

Prijs/Gast

1.80 euros

Les cookies assurent le bon fonctionnement de notre site.
En utilisant ce dernier, vous acceptez l'utilisation des cookies.

En savoir plus Ok