Recette avec fromage ingrédient
Menu
Home > Recepten > Clafoutis van zomergroenten met Boursin® Cuisine Look & Fijne Kruiden

Clafoutis van zomergroenten
met Boursin® Cuisine Look & Fijne Kruiden

< Terug naar de zoekresultaten
Clafoutis van zomergroenten met Boursin® Cuisine Look & Fijne Kruiden

Ingrediënten voor 70 kinderen of 50 tieners

  • 7,5 kg mediterrane groentemix
  • 20 eieren
  • 1,5 kg Boursin® Cuisine Knoflook en Fijne Kruiden
  • 1,5 l melk
  • 250 g maiszetmeel
  • 20 cl olijfolie
  • 25 g bakpoeder
  • Fijn zout, nootmuskaat

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 °C.

Laat het groentemengsel 5 minuten lang in olijfolie slinken.

Breek de eieren in een grote kom. Meng en voeg intussen gist, maiszetmeel, Boursin® Cuisine Knoflook en Fijne Kruiden, melk, nootmuskaat en indien nodig zout toe.

Verdeel de groenten over verschillende GN1-plateaus of afzonderlijke ovenschaaltjes en bedek de groenten vervolgens met het clafoutismengsel.

Laat 40 tot 45 minuten in de oven bakken.

Befoodservice deelt u mee dat deze website gebruik maakt van cookies.
We gebruiken ze om de gebruiksprestaties van de site te meten en te analyseren en om u gepersonaliseerde inhoud te leveren.
Ontdek hoe u deze cookies kunt instellen of verwijderen en lees ons privacybeleid door hier te klikken.

Ok