Recette avec fromage ingrédient
Menu
Welkom > Recepten > Clafoutis van zomergroenten met Boursin® Cuisine Look & Fijne Kruiden

Clafoutis van zomergroenten
met Boursin® Cuisine Look & Fijne Kruiden

< Terug naar de zoekresultaten
Clafoutis van zomergroenten met Boursin® Cuisine Look & Fijne Kruiden

Ingrediënten voor 70 kinderen of 50 tieners

  • 7,5 kg mediterrane groentemix
  • 20 eieren
  • 1,5 kg Boursin® Cuisine Knoflook en Fijne Kruiden
  • 1,5 l melk
  • 250 g maiszetmeel
  • 20 cl olijfolie
  • 25 g bakpoeder
  • Fijn zout, nootmuskaat

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 °C.

Laat het groentemengsel 5 minuten lang in olijfolie slinken.

Breek de eieren in een grote kom. Meng en voeg intussen gist, maiszetmeel, Boursin® Cuisine Knoflook en Fijne Kruiden, melk, nootmuskaat en indien nodig zout toe.

Verdeel de groenten over verschillende GN1-plateaus of afzonderlijke ovenschaaltjes en bedek de groenten vervolgens met het clafoutismengsel.

Laat 40 tot 45 minuten in de oven bakken.

Les cookies assurent le bon fonctionnement de notre site.
En utilisant ce dernier, vous acceptez l'utilisation des cookies.

En savoir plus Ok